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Etapes gourmandes
un tour de France du goût et de la gastronomie
Nathalie Hélal
Livre broché | Français
29,95 €
+ 59 points
Description
Un tour de France dans plus de quarante villes et régions, à la découverte de leur histoire culinaire et de leurs produits d'exception : la sucrine du Berry, le massepain d'Issoudun, la mirabelle de Lorraine, etc. Fromages, charcuteries, fruits et légumes, confiseries, vins et autres spécialités locales sont présentées à travers des anecdotes historiques et des recettes traditionnelles.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 352
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782749955841
- Date de parution :
- 14-11-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 1168 g
