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Exotische Früchte

Obst, Gemüse, Nüsse. 130 Arten aus aller Welt. Mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps

Gabriele Lehari
Livre relié | Allemand
14,95 €
+ 29 points
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Description

Die Vielfalt der Tropen - exotische Früchte aus aller Welt- mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps- das Wichtigste über Kauf, Lagerung und ZubereitungWissen Sie, wozu man eine Cherimoya verwendet? Was man beim Einkauf von Kakisbeachten muss und wie man Maniok zubereitet? Auf heimischen Märkten und im Supermarkt werden immer neue exotische Obst- undGemüsearten, Nüsse und Gewürze angeboten oft sogar unter verschiedenen Namen.Jetzt kommt Klarheit in die verwirrende Vielfalt der exotischen Kostbarkeiten:In diesem Buch erfahren Sie, woran man erkennt, ob eine Frucht reif oder überreif ist, wie man den Frischegrad beurteilt, die Früchte optimal lagert und vieles andere mehr.Hinweise auf außergewöhnliche Inhaltsstoffe, gesundheitliche Wirkung und sonstige Verwendungsmöglichkeiten ergänzen diesen Appetit machenden Ratgeber.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
120
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783800159284
Date de parution :
27-08-09
Format:
Livre relié
Dimensions :
196 mm x 266 mm
Poids :
652 g

Les avis