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Faire sa bière à la maison

François Cariou, Jérôme Martinez
Livre relié | Français
16,95 €
+ 33 points
Format

Description

De puissantes saveurs maltées, d'enivrantes
fragrances de houblon, une robe allant du
blond pâle au noir le plus profond en passant
par le cuivre et l'or... Difficile de ne point
succomber aux plaisirs enthousiasmants
de la bière artisanale !

Mais si la déguster c'est bien, la faire c'est
encore mieux ! Encore faut-il savoir par où
commencer. Entre idées reçues (il faut être
moine et avoir des cuves en cuivre) et
informations foisonnantes, il est facile de
se sentir perdu(e). Animant depuis plusieurs
années des ateliers de brassage amateur,
les brasseurs de la montreuilloise vont ici
à l'essentiel et vous guident pas à pas dans
la réalisation de votre premier brassin.

Les rudiments acquis, vous pourrez vous lancer
dans l'exécution de l'une des 40 recettes
détaillées et bientôt en créer de nouvelles
pour la plus grande joie de vos amis.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
108
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9791030101072
Date de parution :
21-04-16
Format:
Livre relié
Dimensions :
180 mm x 240 mm
Poids :
540 g

Les avis