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Falastin

een kookboek

Sami Tamimi, Tara Wigley, Yotam Ottolenghi
Livre relié | Néerlandais
34,99 €
+ 69 points
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Récompenses

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    Nominé

Description

Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem!
Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem, Ottolenghi - Het Kookboek en Simpel.


Sami Tamimi en Tara Wigley reizen door Bethlehem, Oost-Jeruzalem, Nablus, Jenin, Haifa, Akka, Nazareth, Galilea en de Westelijke Jordaanoever en nodigen je uit om de smaken uit Sami's thuisland te ervaren. Het eten is de perfecte mix van traditioneel en eigentijds, met recepten die al generaties lang zijn doorgegeven. De gerechten die zijn geïnspireerd door Sami en Tara's samenwerking met producenten en boeren in heel Palestina. Dek je tafel met de meest heerlijke gerechten - van overvloedige salades, soepen en gezonde granen tot luchtige broodjes, eenvoudige gerechten en geparfumeerde zoete lekkernijen. Falastin staat vol verbluffende gerechten die je wilt koken en eten, waar je verliefd op wordt en die je je eigen maakt. In prachtige uitgave met linnen omslag.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
352
Langue:
Néerlandais
Illustré:
Oui

Caractéristiques

EAN:
9789059569928
Date de parution :
26-03-20
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
205 mm x 280 mm
Poids :
1497 g

Les avis