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Finding Betty Crocker

The Secret Life of America's First Lady of Food

Susan Marks
Livre broché | Anglais | Fesler-Lampert Minnesota Heritage
22,45 €
+ 44 points
Format
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Description

While Betty Crocker is often associated with 1950s happy homemaking, she originally belonged to a different generation. Created in 1921 as a "friend to homemakers" for the Washburn Crosby Company (a forerunner to General Mills) in Minneapolis, her purpose was to answer consumer mail. "She" was actually the women of the Home Service Department who signed Betty's name. Eventually, Betty Crocker's local radio show on WCCO expanded, and audiences around the nation tuned her in, tried her money-saving recipes, and wrote Betty nearly 5,000 fan letters per day. In Finding Betty Crocker, Susan Marks offers an utterly unique look at the culinary and marketing history of America's First Lady of Food.

Susan Marks is a writer/producer/director with her own production company, Lazy Susan Productions.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
288
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780816650187
Date de parution :
01-04-07
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
149 mm x 209 mm
Poids :
317 g

Les avis