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Description
Describes the requirements, education, and duties associated with becoming a food scientist. Includes profiles of prominent pioneers in food science.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 32
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781602795051
- Date de parution :
- 01-08-09
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Bibliotheekbinding
- Dimensions :
- 190 mm x 241 mm
- Poids :
- 272 g
