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From the Lands of Figs and Olives
Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa
Habeeb Salloum, James Peters
Livre broché
27,95 €
+ 55 points
Description
This cookbook on Middle Eastern and North African cuisine provides new recipes as well as some of the best traditional ones. Basics such as pitta bread and homemade yoghurt, as well as the familiar kebabs and special-occasion dishes, like the Moroccan "basteela" are all to be found.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 254
Caractéristiques
- EAN:
- 9781860640384
- Date de parution :
- 31-12-97
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 175 mm x 254 mm
