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Description
On se réchauffe avec ces 30 recettes de fromages fondus qui dégoulinent à souhait pour notre plus grand plaisir !
Des recettes originales et illustrées pour une entrée au fromage : assortiments de fromages à la poêle, camembert rôti, croquettes de fromage, feuilletés au morbier
Des recettes de raclette variées, pour varier les plaisirs du fromage fondu : raclette au chèvre, tomates, courgettes, raclette à la mozzarella et oeuf de caille, raclette au four à la saucisse fumée...
Des fondues et tartiflettes différentes...: fondue savoyarde, fondue au roquefort, tartiflette façon tatin, tartiflette aux gésiers de canard et champignons...
Des plats rustiques incontournables : aligot de l'Aubrac, truffade, ...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 64
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782035865038
- Date de parution :
- 03-01-12
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Adobe DRM
- Format numérique:
- ePub 3 Fixed Layout
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