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Fungi for Human Health

Current Knowledge and Future Perspectives

Uzma Azeem, Khalid Rehman Hakeem, M Ali
Livre broché | Anglais
31,95 €
+ 63 points
Format
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Description

1. Preface2. Foreword3. Introduction4. Occurrence and distribution5. Traditional uses6. Fungi as food7. Fungi in medicine
  • (i) Antidiabetic mushrooms
  • (ii) Mushrooms as antioxidants
  • (iii) Mushrooms against cancer
  • (iv) Mushrooms as antimicrobial agents
  • (v) Anti-inflammatory effects
  • (vi) Other medicinal uses
8. Mycochemicals composition of fungi9. Conclusion10. Outlook and future perspectives

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
113
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9783030587581
Date de parution :
08-10-21
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
156 mm x 234 mm
Poids :
190 g

Les avis