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Gelato! Gelato!

Die besten italienischen Eisrezepte

Massimo Bertonasco
Livre relié | Allemand | Illustrierte Länderküchen
21,95 €
+ 43 points
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Description

Der Star-Eismacher der Niederlande, der Italiener Massimo Bertonasco, präsentiert in diesem Buch diebeliebtesten Eiscremesorten und Sorbets aus der langen Liste seiner Produkte. Alles kann leicht zu Hausezubereitet werden. Begleitet werden die Rezepte von warmherzigen Erinnerungen an seine Familie und denwunderschönen Bildern seiner Nichte Larissa. Ein Familienbuch im wahrsten Sinne des Wortes - seine Nonnawäre stolz auf ihn!Als kleiner Junge liebte Massimo Bertonasco nicht nur seine Nonna, die in ihrer Latteria an der ligurischenKüste das Speiseeis verkaufte, das ihr Sohn Hugo herstellte, sondern auch das Eismachen selbst. Sein OnkelHugo brachte ihm alle Tricks und Geheimnisse bei, um das beste Eis zu machen. Im Jahr 2017 eröffneteMassimo Bertonasco dann seine erste Eisdiele in Amsterdam. Vom ersten Wochenende an standen dieMenschen Schlange für seine köstlichen Eiscremekreationen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
160
Langue:
Allemand
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9783964280879
Format:
Livre relié
Dimensions :
177 mm x 13 mm
Poids :
455 g

Les avis