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Gestion appliquée et mercatique, seconde professionnelle
baccalauréats professionnels, famille des métiers de l'hôtellerie-restauration
Anne Delaby
Livre broché | Français
20,60 €
+ 41 points
Format
Description
Manuel qui articule les connaissances, des activités et des exercices autour du milieu professionnel, des approvisionnements et de la vente.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 175
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782735225712
- Date de parution :
- 20-04-23
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 220 mm x 300 mm
- Poids :
- 460 g
