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Description
Dés que l’été et la chaleur arrivent, on à envie de fraîcheur, les glaces et sorbets sont la pour satisfaire cette envie.
Ce livre vous présente les recettes des meilleures glaces classiques telles que Café, chocolat, menthe, framboises à l’eau de rose, citrouille cannelle...
Vous trouverez aussi des conseils pour bien choisir votre sorbetière et sur les bases des différentes crèmes glacées.
Ce livre vous présente les recettes des meilleures glaces classiques telles que Café, chocolat, menthe, framboises à l’eau de rose, citrouille cannelle...
Vous trouverez aussi des conseils pour bien choisir votre sorbetière et sur les bases des différentes crèmes glacées.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9782365042826
- Date de parution :
- 28-05-15
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- /
- Format numérique:
- ePub 3 Fixed Layout
