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Home Brew

A Guide to Brewing Beer

Keith Thomas, Brian Yorston, Julio Romero Johnson
Livre broché | Anglais
25,45 €
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Description

Home brewing has become increasingly popular, as a way to both make your own unique beer and develop a valuable skill to be proud of. Home Brew - A Guide to Brewing Beer offers a complete overview, from the basics of kit brewing, through to a full-scale mash brew, covering various types of beer, such as ale, bitter, stout, lager, porters, wheat beers and IPA . Combining thirty-five years of collective knowledge in the brewing industry, this valuable resource describes each stage of production, explaining basic concepts and exploring the key ingredients - malt, hops and yeast. The importance of hygiene is detailed with simple guidelines to ensure that your brew has long-lasting quality. Featuring a wide list of recipes to follow, with suggestions to vary ingredients and processing techniques, Home Brew will inspire and equip readers to create beers of their own imagination, providing an up-to-date view of contemporary brewing technology and ideas for the future.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
160
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780719841293
Date de parution :
01-08-23
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
188 mm x 244 mm
Poids :
476 g

Les avis