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59,45 €
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Description
This book is essential reading for students and researchers with a specific interest in the hotel and catering industry, but will also be of interest to researchers with a wider interest in HRM issues.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 180
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780415757812
- Date de parution :
- 08-04-14
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 155 mm x 231 mm
- Poids :
- 476 g
