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Je mange pour le futur

petit guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable

Manon Dugré, Aurélie Zunino, Benjamin Hoguet
Livre broché | Français
22,00 €
+ 44 points
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Description

Comment avoir à la fois une alimentation bonne pour la santé et l'environnement ? Est-ce possible même avec un budget serré ? Faut-il complètement arrêter de consommer de la viande ? Comment bien cuisiner les légumes sans y passer des heures ? Nos actions ont-elles un réel impact ?

Ce guide pratique fait le tour des dernières études scientifiques, donne des astuces et recettes de chef.fes et de commerçant.e.s de bouche, tout en suivant l'aventure de Sasha, jeune femme de 26 ans qui se questionne sur son alimentation. Sa mission ? S'engager dès à présent pour le futur, en faisant des choix plus éclairés et en expérimentant des nouvelles manières de s'alimenter, plus inventives, ludiques et gourmandes !



  • des interviews avec des spécialistes


  • des reportages photo avec


  • des artisans des recettes & astuces de cuisine


  • des fiches aliments & des croquis


Sacha

Héroïne curieuse et bout-en-train, prête à tout pour sauver la planète.


Zoé

Alias « coloc d'amour », très dévouée quand il s'agit de goûter des bons petits plats.


Hugo

Le frérot, un peu geek, sans qui les reportages ne feraient pas si pro.


Les parents

Ou l'art et la manière de poser les questions qui fâchent.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
158
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782379223006
Date de parution :
28-09-23
Format:
Livre broché
Dimensions :
180 mm x 240 mm
Poids :
458 g

Les avis