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Jiternice and Kolache

Food and Identity in Wilson, Kansas

Jeffrey Miller
Livre broché | Anglais
58,45 €
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Description

This work examines the use of Czech food in the performance of identity in a rural Kansas community. The citizens of Wilson, Kansas face many of the same problems as other isolated rural communities; including a shrinking population, a lack of business and employment opportunities, and few community services. Wilson puts its face forward to the world through the annual post-harvest Czech festival, a festival that draws hundreds of outsiders to the community and allows the community to be the center of regional attention for one weekend a year. This text explores the way in which Czech identity - primarily through food and celebration - provide a mechanism for community pride and engagement.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
152
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9783838305165
Date de parution :
30-05-10
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
152 mm x 229 mm
Poids :
231 g

Les avis