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Just Food

Philosophy, Justice and Food

Dieterle
Livre broché | Anglais
56,95 €
+ 113 points
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Description

This is a collection of thirteen new philosophical essays exploring the inequities in our contemporary food system. The book addresses topics including food and property, food insecurity, food deserts, food sovereignty, the gendered aspects of food injustice, food and race, and locavorism.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
272
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781783483877
Date de parution :
09-11-15
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
150 mm x 226 mm
Poids :
430 g

Les avis