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Keimarme Ernährung
bei Immunschwäche und Immunsuppression, in der Schwangerschaft und im Alter
Heribert Keweloh, Uta Reinecke
Livre broché | Allemand
29,95 €
+ 59 points
Description
Ohne Gefahr genießen
Jedes Jahr infizieren sich zahlreiche Menschen mit Krankheitserregern, die über Lebensmittel in den Körper gelangen. Wenn das Abwehrsystem durch Erkrankungen oder Medikamente, nach Transplantationen und im Alter geschwächt ist, haben Bakterien, Pilze und Viren besonders leichtes Spiel. Schwangere und vor allem ihre ungeborenen Kinder können ebenfalls durch bestimmte Keime in der Nahrung schwere Schäden erleiden.
Verhindern Sie Infektionen durch die gezielte Auswahl und die hygienische Handhabung der Lebensmittel!
Ein Mikrobiologe und Dozent für Lebensmittelhygiene sowie eine Oecotrophologin und klinische Ernährungstherapeutin zeigen Ihnen in diesem praxisnahen Fachbuch, worauf Sie achten müssen.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 186
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783804736870
- Date de parution :
- 26-06-18
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 241 mm
- Poids :
- 428 g
