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Description
Plus de cent recettes juives du monde (séfarade, ashkénaze et moyen-orientale), du quotidien mais aussi des jours de fête, traditionnelles ou revisitées en version végétale : zalouk, chouchouka, fèves au cumin, hallah, dafina, couscous aux légumes, pkaila, loubia, sorda, kreplach, schnitzel, goulasch, mofletas, makrouds, zimmetkuche, entre autres.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 207
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782383381693
- Date de parution :
- 13-09-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 270 mm
- Poids :
- 1032 g
