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Knack Wine Basics
A Complete Illustrated Guide to Understanding, Selecting & Enjoying Wine
Alan Boehmer
20,95 €
+ 41 points
Description
For those new to wine or for dabblers who could use some help deciphering foreign labels, Knack Wine Basics brings unprecedented clarity to the world of the world's most ubiquitous libation. By a California-based expert--and including 400 full-color photos, ten recipes, and twelve maps--it covers everything from how to read a label to entertaining with wine; ordering and serving wine; food and wine pairings; cooking with wine; profiles of red, white, rose, and sparkling wine; wine from all regions of the world; and how to interpret wine ratings.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781599215402
- Date de parution :
- 01-10-09
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 214 mm x 204 mm
- Poids :
- 757 g
