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Knack Wine Basics

A Complete Illustrated Guide to Understanding, Selecting & Enjoying Wine

Alan Boehmer
Livre broché | Anglais | Knack: Make It Easy (Cooking)
20,95 €
+ 41 points
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Description

For those new to wine or for dabblers who could use some help deciphering foreign labels, Knack Wine Basics brings unprecedented clarity to the world of the world's most ubiquitous libation. By a California-based expert--and including 400 full-color photos, ten recipes, and twelve maps--it covers everything from how to read a label to entertaining with wine; ordering and serving wine; food and wine pairings; cooking with wine; profiles of red, white, rose, and sparkling wine; wine from all regions of the world; and how to interpret wine ratings.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
256
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781599215402
Date de parution :
01-10-09
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
214 mm x 204 mm
Poids :
757 g

Les avis