À la fin du XIXe siècle, les abattoirs de La Villette
fascinent les antisémites en quête d'une base
populaire conforme à leur idée de la France.
Le marquis de Morès, paladin pégriot, puis
Jules Guérin, agitateur vénal, transforment les
plus violents des bouchers en troupes de choc
nationalistes.
Car l'affaire Dreyfus s'est aussi déroulée dans la
rue, où les puissantes bandes antidreyfusardes
entretiennent un climat d'agitation permanente.
À ce jeu, ceux de La Villette fascinent ou effraient.
Ils sont pourtant tournés en ridicule par leurs
plus dangereux adversaires, les anarchistes de
Sébastien Faure.
Avec ces vaniteux bouchers, spécialistes du
sang et de l'esbroufe, nous pénétrons au coeur
de l'agitation antisémite, dans sa réalité et ses
coulisses, où l'ignoble côtoie le grotesque.