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Description
Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
La cuisine au Vin
Le vin, même s'il convient de le consommer avec modération, est au coeur de la culture française.
Dans ce livre, vous apprendrez à utiliser différents vins comme condiments ou bases de recettes issues des terroirs des régions de France.
Sauces, soupes et plats prendront ainsi au vin sa substance et ses arômes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 63
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782755808568
- Date de parution :
- 02-10-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 170 mm
- Poids :
- 85 g
