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Description
La cuisine des produits bio et de saison
Placer des produits bio et de saison au coeur de nos assiettes est bien plus qu'un simple choix nutritif. Il s'agit de soutenir et encourager ces agriculteurs, fermiers, éleveurs et producteurs soucieux de préserver ces terres qui nous nourrissent. Quel bonheur de cuisiner ainsi au rythme des saisons ! Quel plaisir de savourer des fruits et légumes de plein champ gorgés de soleil et cueillis à pleine maturité ou de déguster un bon fromage fermier !
Du producteur à l'assiette, de la fourche à la fourchette...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 79
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782817707211
- Date de parution :
- 06-03-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 200 mm
- Poids :
- 239 g
