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La cuisine des terroirs de France

Joséphine Bataille
Livre broché | Français
4,30 €
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Description


Spécialiste de la cuisine classique, Joséphine Bataille présente ici des recettes tantôt raffinées, tantôt rustiques mais toujours adaptées à une réalisation contemporaine.


Elle nous invite ainsi à découvrir ou redécouvrir les grandes traditions gastronomiques de nos terroirs.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
79
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782842591991
Date de parution :
18-07-05
Format:
Livre broché
Dimensions :
150 mm x 210 mm
Poids :
190 g

Les avis