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Description
Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours
ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un
poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ?
Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout
des doigts ?
Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous
donnera tous les ingrédients pour acquérir technique
et créativité en gastronomie.
Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène
Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de
chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir,
à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses
sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes...
Avec plus de 200 recettes faciles et gourmandes,
mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez
vous transformer en un véritable cordon-bleu !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782754035972
- Date de parution :
- 09-02-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 130 mm x 190 mm
- Poids :
- 450 g
