En 1983, des précurseurs visionnaires, sensibles à l'environnement, donnent naissance à la Feuille d'Érable afin de recycler le papier. L'aventure de ce fleuron du bassin rennais commence alors !
Aujourd'hui, la Feuille d'Érable compte 87 salariés et combine avec force des valeurs d'insertion, de préservation de la ressource et de management coopératif.
Dans une dynamique d'innovation permanente, de recyclage des papiers et des cartons, la PME a su étoffer sa gamme avec le recyclage des cagettes, le traitement de déchets divers mais aussi une station de lavage, des prestations de ménage et une branche animation environnement.
À travers les nombreux témoignages qui jalonnent le livre, Isabelle Bieth-Leize nous fait le récit captivant d'une aventure entrepreneuriale qui sait combiner développement durable, valeurs économiques et insertion professionnelle : un bel exemple de ces entreprises qui font l'Ouest.