Haute Provence, 1890. Anna, jeune amandière,
se croyait promise à Martin, héritier
d'un riche producteur de fruits confits. Mais,
sans explication, celui-ci épouse une fille de
notables. Seule sa passion pour les amandiers
donne désormais un sens à la vie d'Anna.
Lorsqu'elle rencontre Armand, pâtissier amoureux
des traditions provençales, la jeune femme
réalise son rêve en créant le meilleur des nougats.
Bientôt, leur mariage et leur confiserie prospèrent.
Et alors que l'ombre de la Grande Guerre se
profile, une lettre de Martin vient bouleverser
l'heureux équilibre d'Anna...