Tout comme les trois mousquetaires étaient quatre, les quatre
quarts sont cinq. Il y a Rosette, Jérôme, Mathilde, Marjane et Gad,
cinq inséparables amis d'origines variées, réunis par leur passion
pour la cuisine. Puis il y a Léo Fournot, ancien grand chef, celui
dont le livre best-seller Mes secrets culinaires est devenu
la Bible de la cuisine.
Léo Fournot fut poussé hors du réseau hôtelier par la
multinationale maffieuse "Best of universal food
fondation" alias la "Bouff®". Ses cinq jeunes disciples vont
tout faire pour réhabiliter celui qu'ils considèrent comme
une sorte de justicier de la chaîne alimentaire.