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L'animal nourricier EBOOK

Jane Cobbi
Ebook | Français
16,07 €
+ 16 points
Format
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Description

Cet ouvrage prend comme point de départ le problème philosophique que représente le fait de tuer un animal. L'alimentation carnée véhicule des valeurs culturelles liées au goût, au prestige ou à une valeur symbolique, mais elle est aussi l'objet de nombreux interdits. Par l'observation directe et la mise en regard de plusieurs sociétés (de l'Espagne au Japon) ce volume interroge les représentations singulières construites autour d'espèces emblématiques.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
194
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782336812151
Date de parution :
31-01-18
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub

Les avis