La généralisation de l'utilisation du fer, qui intervient en
Europe occidentale durant la période dite des «âges
du Fer» (VIIe-Ier s. av. J.-C.), est à l'origine de profondes
modifications dans les sociétés humaines.
À partir d'une étude croisée des matières premières
métalliques et de leurs ateliers de transformation, cet
ouvrage se propose d'aborder l'organisation des systèmes
de production sidérurgiques en France durant cette
période de forte innovation technique. Près de cent trente
sites, plus de mille demi-produits et plusieurs milliers de
déchets issus de leur transformation (chutes métalliques
et scories) ont été étudiés selon une approche
interdisciplinaire, alliant les méthodes traditionnelles de
l'archéologie, à la caractérisation des propriétés internes
des matériaux (analyses microscopiques et chimiques).
Cette vaste synthèse conduit à une caractérisation des
activités sidérurgiques en trois grandes périodes de
développement social, suivant une évolution qui modifie
les modes de consommation du métal, l'organisation des
productions et les liens qu'entretenaient artisans et élites.