Si vous passez un jour par la charmante petite ville de Delaunay, tournez à gauche après le palais de la duchesse et traversez le pont des Flèches. Vous découvrirez alors le majestueux Grand Hôtel.
Tout y est réglé comme du papier à musique grâce à Valentin, le commis de cuisine. Mais au moment d'ouvrir le grand bal célébrant le centenaire de l'hôtel, à l'arrivée de la duchesse de Delaunay en personne, un feu se déclare dans les cuisines... Valentin parviendra-t-il à sauver le Grand Hôtel ?