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Le grand livre de Cuisine à la Plancha : Tome 3. EBOOK
Toute la Mer à la plancha
Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
Ebook | Français
12,99 €
+ 12 points
Description
Le troisème tome de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha consacré à la Mer : Version EPUB : Comment bien cuisiner et réussir de belles planchas de poissons
160 recettes des plus classiques, revisitées, cuisine fusion, des images, un glossaire. plus de 500 pages en Epub
Coquillages, crustacées, Saint Jacques, Couteaux, moules Tellines, Chipirones, Gambas, Raie, Turbot, Saint Pierre, thon, lisette, bonite, Bacalao, merluza, mais aussi d'eaux douces, Omble chevalier, sandre, saumon, les plats conviviaux, les marinades, les sauces, lescondiments pour les accompagner.
un livre auto édité, textes et photographies de l'auteur
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791091572040
- Date de parution :
- 01-05-13
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- /
- Format numérique:
- ePub
