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Description

Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, nombreuses sont les personnes luttant contre le surpoids, des carences, ou un excès de mauvais cholestérol. Soumis à des informations contradictoires, nous ne savons plus quoi manger !

Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que nous nous posez :

Quel est l'intérêt nutritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir certains de notre alimentation ?

Comment distinguer le vrai du faux parmi la masse d'informations disponibles ?

Comment bien se nourrir à chaque âge de la vie ?

Quelle alimentation privilégier en cas de problèmes de santé ? Avec ce liure de référence, préservez notre capital santé et retrouvez le plaisir de manger sain, sans culpabilité !

Vous y découvrirez aussi :

Des FAQ et des rubriques "Vrai/Faux" pour faire le point.

Des fiches et une boîte à outils riches en conseils nutritionnels.

Un glossaire pour mieux comprendre les termes médicaux.