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13,90 €
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Description
Le grand livre pour faire son pain
Comment fait-on du pain ?
De quelle manière les agriculteurs cultivent-ils le blé ?
Quels sont les différents types de pain qui existent dans le monde ?
Comment prépare-t-on un roulé à la cannelle ?
- Ce livre propose 20 recettes pour faire son pain et présente les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales à la vente en boulangerie en passant par le tamisage de la farine et le pétrissage de la pâte à pain.
- Vous apprendrez également à réaliser des pains du monde entier, aussi bien des pizzas, des ciabattas, ou bien encore des bretzels.
- Chaque préparation est expliquée pas-à-pas de manière simple avec des illustrations détaillées. Le guide ultime pour tous les gourmands !
Pour vous simplifier la vie, chaque recette utilise des ingrédients et des ustensiles généralement présents à la maison !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 64
- Langue:
- Français
- Catégorie d'âge:
Caractéristiques
- EAN:
- 9782075165297
- Date de parution :
- 16-06-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 220 mm x 280 mm
- Poids :
- 332 g
