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Le grand manuel du pâtissier
et vos rêves gourmands deviennent réalité
Mélanie Dupuis, Anne Cazor
Livre relié | Français
35,15 €
+ 70 points
Format
Description
Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées par des photographies.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 288
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501188296
- Date de parution :
- 18-09-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 240 mm x 320 mm
- Poids :
- 1850 g
