La haute vallée de l'Allier se découvre depuis le village de Vieille-Brioude jusqu'à Langogne, aux portes de la Lozère, où la rivière prend sa source sur le plateau de la Margeride, à Chasseradès.
Le Haut-Allier offre des paysages verdoyants, vallonnés et rocheux ; une campagne écrasée de soleil en été où le temps semble s'être arrêté pour le plus grand bonheur des randonneurs ou des pèlerins qui empruntent les nombreux sentiers qui le sillonnent.
Ici, l'Allier a taillé une vallée profonde dans des terrains cristallins qui recouvrent les coulées de lave des volcans du Devès et du Velay occidental. Les gorges sont constituées d'escarpements granitiques entre lesquels s'intercalent de-ci de-là, des colonnades basaltiques.