Voici, sans doute, les plus surprenants des textes. Leur auteur ? Un
certain Antoine de La Sale (1385/86-1460), connu pour avoir écrit
Jehan de Saintré, un roman que d'aucuns peut-être lisent encore.
Mais Antoine de La Sale est également l'auteur d'un ouvrage on ne
peut plus curieux : La Salade, une sorte de compilation de textes, à
usage didactique, qu'il dédicace au fils du Roi René, Jean de Calabre,
dont il avait été le précepteur. C'est dans cette étrange Salade, somme
toute indigeste, que brillent cependant de mille feux deux joyaux :
Le paradis de la reine Sibylle et L'esprit de Stromboli ; deux récits sans
pareils, ô combien délicieux, qui se jouent d'un certain héritage médiéval
et débordent d'un réalisme confondant. Finalement, n'allons pas
rechercher bien loin d'autres mondes, ils sont là, à portée, en ces pages.