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Connaissez-vous le poireau perpétuel, le chou Daubenton,
ou l'oignon rocambole ? Ce sont quelques-uns des légumes vivaces
que les auteurs nous font découvrir dans ce livre. Leur particularité ?
Ils procurent des récoltes continues pendant de nombreuses
années, sans qu'on ait besoin de les replanter ! Réaliser un potager
«perpétuel» avec ces légumes permet de s'épargner beaucoup
de travail, tout en faisant de substantielles économies !