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Le soja et ses dérivés EBOOK

tofu, miso, shoyu, tamari...

Alessandra Moro Buronzo
Ebook | Français
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Description

Aujourd’hui considéré parmi les légumineuses les plus intéressantes, le soja n’en finit pas de nous dévoiler ses bienfaits.
C’est notamment une source incontestable de protéines végétales.
De plus, il est à présent proposé sous des formes très variées ce qui ajoute encore à son intérêt. Nul doute que cet aliment aux mille vertus doit trouver une place de choix sur nos tables.

Diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, Alessandra Moro Buronzo est auteur et journaliste. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont un Dictionnaire de la nouvelle alimentation (Médicis), Maigrir avec les fleurs de Bach (Médicis) ; Manger neuf (Chiron) ; Les trois piliers du bien-être (Dervy) ; Grand guide des huiles essentielles (Hachette Pratique).
Son site : www.buronzo.com

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
10
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782889110469
Date de parution :
18-06-13
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub

Les avis