Le vin, la vigne et la biodynamie
Le vin, la vigne et la biodynamie
Découvrez et initiez-vous, point par point, à la biodynamie en viticulture.
- Ce qui fait la qualité du vin
- Les grands principes de la biodynamie
- Les dégâts de l'agriculture moderne
- Pour une vinification naturelle
- Les formes et leurs correspondances
- Limportance des forces du vivant
- L'influence des cycles astrologiques