Publié pour la première fois en 1910 en Argentine, Les Gauchos juifs raconte une histoire incroyable mais vraie. Celle d'hommes et de femmes qui, pour échapper à la misère et aux persécutions, quittèrent leurs villages enneigés d'Europe orientale pour s'installer sur les étendues sauvages et rudes d'Argentine. Avec en tête un projet qui aujourd'hui paraît fou: bâtir une nouvelle Jérusalem.
Considéré dès sa parution comme un trésor de la littérature hispanique, salué par Jorge Luis Borges, Les Gauchos juifs renoue avec la grande tradition du réalisme magique et du conte hassidique. Dans un style qui mêle le prosaïque et le magique, le lyrisme et la simplicité, Alberto Gerchunoff dépeint le labeur quotidien, la moisson, les saisons qui passent, les émois amoureux, bref, la vie au jour le jour de ces hommes qui, partis pour cultiver les champs et se rapprocher de Dieu, furent à jamais transformés par les terres violentes et exigeantes du Nouveau Monde. La fabuleuse aventure de Juifs devenus des gauchos.