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Description
Les Secrets de la Mère Brazier
350 recettes iconiques à la sauce d'aujourd'hui.
Le livre pour découvrir tous les fondamentaux et plats emblématiques qui ont fait le succès de la Mère Brazier, la première et seule femme à obtenir deux fois 3 étoiles au Guide Michelin.
Suivez ici l'incroyable épopée de cette célèbre mère lyonnaise, devenue une véritable institution, et retrouvez le bon goût d'une cuisine authentique et généreuse.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 277
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782263172212
- Date de parution :
- 19-11-20
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 230 mm
- Poids :
- 998 g
Les avis
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