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Description
Recettes et techniques de cuisson au kamado : vous saurez tout pour cuisiner comme un chef au kamado. Utilisation, méthode, Cuissons basse température, fumage, griller , rotir, reverse sear, low an Slow, griller, braiser, pizza, légumes, desserts.
160 recettes, nombreuses illustrations
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791091572347
- Date de parution :
- 16-04-24
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
