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Description
Presents an introduction to the concepts, development and application of managing facilities in hotels. This book considers premises and services operations management through the application of generic management techniques.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 274
Caractéristiques
- EAN:
- 9780750631358
- Date de parution :
- 20-11-97
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 128 mm x 203 mm
- Poids :
- 320 g
