Description

25 restaurants, parmi lesquels un 2 étoiles (Eau Vive) et six 1 étoile (Lemonnier / Cor de chasse / La grappe d'Or/ Le Moulin Hideux/ L'Eveil des Sens/ Coq aux Champs), des bistrots gourmands, des brasseries haut de gamme ou des maisons populaires d'un peu partout en Wallonie. Un point commun, on y mange bien.

Parmi les autres maisons, je peux citer La Cantina (Liège) Pica Pica (Liège / meilleur ambassadeur belge de la cuisine espagnole), La Canette (Durbuy), Le Pilori (Ecausinnes/sommelier de l'année Gault Millau), Les trois petits bouchons (Charleroi), les Gribaumonts (Lady Chef de l'année) la Table du Boucher (Mons), Zabonprés (Remouchamps), Le Beau Séjour (Binche), La Bouteille à la Mer (Huy) ou Le Sanglier des Ardennes à Durbuy.

Avec 240 recettes