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Meals, Music, and Muses
Recipes from My African American Kitchen
Veronica Chambers, Alexander Smalls
Livre relié
39,45 €
+ 78 points
Description
Acclaimed restaurateur and co-author of James Beard award-winning Between Harlem and Heaven Alexander Smalls is back with recipes for classic African American dishes that originated in the South - and he organises them according to the musical traditions to help readers understand the spirit behind them.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
Caractéristiques
- EAN:
- 9781250098092
- Date de parution :
- 01-03-20
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 260 mm x 236 mm
- Poids :
- 1144 g
Les avis
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