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Midwest Foraging

115 Wild and Flavorful Edibles from Burdock to Wild Peach

Lisa M Rose
Livre broché | Anglais | Regional Foraging
34,95 €
+ 69 points
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Description

"This full color guide makes foraging accessible for beginners and is a reliable source for advanced foragers." --Edible Chicago

The Midwest offers a veritable feast for foragers, and with Lisa Rose as your trusted guide, you'll learn how to safely find and identify an abundance of delicious wild plants. The plant profiles in Midwest Foraging include:

*Clear, color photographs
*Identification tips
*Guidance on how to ethically harvest
*Suggestions for eating and preserving

A handy seasonal planner details which plants are available during every season. Thorough, comprehensive, and safe, this is a must-have for foragers in Illinois, Indiana, Iowa, Minnesota, Michigan, Missouri, Nebraska, Ohio, South Dakota, and North Dakota.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
318
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781604695311
Date de parution :
24-06-15
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
165 mm x 229 mm
Poids :
725 g

Les avis