Nos liseuses Vivlio rencontrent actuellement des problèmes de synchronisation. Nous faisons tout notre possible pour résoudre ce problème le plus rapidement possible. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée !
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Nos liseuses Vivlio rencontrent actuellement des problèmes de synchronisation. Nous faisons tout notre possible pour résoudre ce problème le plus rapidement possible. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée !
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Mineralgerbung Und Andere Nicht Rein Pflanzliche Gerbungsarten
D Balányi, O Gerngroß, H Gnamm, W Graßmann, K H Gustavson, H Loewe, F Mecke, W Mensing, A Miekeley, L Pollak, G Schuck, Th Seiz
78,95 €
+ 157 points
Description
Betrachtungsweise stellt eine allzu weitgehende Vereinfachung des Gerbungs- problems dar. Nicht allein fur die Frage der Dehydratation der Raut, sondern auch al1gemein ist es yon Interesse zu wissen, welchen Einflu13 die chemische Struktur und das Molekulargefiige der verschiedenen Proteine auf ihr Wasserbindungsvermogen ausubt. Die Faserproteine sind aus kettenfOrmigen Polypeptiden aufgebaut; die Rauptkette besteht aus -C-C-N-Bindungen, die zickzackartig in einem 0 Winkel von 120 geknickt sind. In der Elementgruppe H R ", -;/ "N/v"c/ I II H 0 sind die -N-C-C-Gruppen wie auch das Wasserstoffatom der Imino- und das Sauerstoffatom der Ketogruppen in der Ebene des Papiers liegend zu denken, wahrend die gleichfalls zum asymmetrischen Kohlenstoffatom gehorigen H- und R-Gruppen unter bzw. uber der Ebene des Papiers liegen mu13ten. Diese Elementgruppe ist im untenstehenden Schema dargestellt. Die chemi- Die den asymmetrischen Kohlen- stoffatomen zugehorigen H- und R- Gruppen mit ausgezogenen Valenz- strichen liegen liber der Ebene des Papiers, wiihrend die H- und R- Gruppen mit gestrichelten Valen- zen unter dieser Ebene liegen. Die gestrichelte Gerade soll zeigen, daI3 Atome desselben Typus, wie z. B. die asymmetrischen Kohlen- stoffatome, in einer Ebene liegen.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 826
- Langue:
- Allemand
- Collection :
- Tome:
- n° 2
Caractéristiques
- EAN:
- 9783709150481
- Date de parution :
- 12-02-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 170 mm x 244 mm
- Poids :
- 1310 g
