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Mission macarons
le secret d'Elisabeth et Suzanne
Corinne Albaut, Zoé Thouron
Livre broché | Français
13,90 €
+ 27 points
Description
«Les deux soeurs expliquent que les macarons
sont de petits gâteaux ronds, moelleux dedans et
croquants autour, faits de poudre d'amande, de
blancs d'oeufs et de sucre. Elles proposent alors de
les faire goûter à la famille...»
En supplément : partez sur les traces du macaron !
Florence Daniel-Wieser, rédactrice en chef de la Gazette
Lorraine, nous guide dans l'aventure de cette pâtisserie
au fil de l'Histoire. Quant à Elisabeth Biscarrat, lauréate
de Masterchef 2011, elle nous livre le secret de ses
macarons à la mirabelle.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 48
- Langue:
- Français
- Catégorie d'âge:
Caractéristiques
- EAN:
- 9782917653050
- Date de parution :
- 01-09-13
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 210 mm x 240 mm
- Poids :
- 400 g
