Description

De nombreux systèmes industriels ou environnementaux naturels
mettent en jeu des milieux turbulents à plusieurs phases avec un
transfert de chaleur et de masses, ainsi que des réactions chimiques.

Cet ouvrage traite de la modélisation de ces milieux en écoulements,
par une approche unifiée qui inclut des aspects physiques variés et
plusieurs niveaux de complexité. Il décrit les bases mathématiques de
la modélisation, puis la manière d'y incorporer de façon cohérente les
particularités physiques des situations étudiées. La modélisation a
besoin de données physiques adéquates, à compléter par des
recherches nouvelles judicieuses.

La présentation unifiée de la démarche permet d'assurer à la
modélisation un domaine d'application plus large en incorporant plus
de connaissances expérimentales. Elle lui donne également la
possibilité de s'adapter logiquement au niveau de complexité voulu et
permet d'aborder des situations nouvelles avec des appuis solides.